BM VENTILATIONSécurité incendie des cuisines professionnelles
Reprise de fonds de commerce

Ne reprenez pas le passif technique de l’ancien exploitant.

Vous reprenez la cuisine, et avec elle le conduit d'extraction dans l'état où il est. On le contrôle avant qu'il devienne votre problème : rapport sous 48 h, devis correctif sous 24 h.

Réserver l'Audit Flash (490 € HT)

Ce que vous reprenez sans le savoir

Graisse héritée

Le conduit n'a peut-être pas été nettoyé depuis des années. Dès la reprise, le risque d'incendie est le vôtre.

L'assureur

Après un sinistre, l'assureur demande le livret d'entretien. Celui de l'ancien exploitant ne vous couvre pas.

Travaux cachés

Trappes absentes, moteur fatigué : mieux vaut le savoir avant de lancer vos travaux de rénovation.

L'Audit Flash : ce qu'on contrôle

Moteur d’extraction
Trappes d’accès
Conduit accessible
Équilibrage de l’extraction
Hotte et filtres
Livret d’entretien au registre (art. GC 21)
L'audit est facturé 490 € HT. Déduction de 50 % applicable uniquement si travaux correctifs > 5 000 € HT.

Inspection visuelle et photographique. Nous garantissons la remise du rapport, pas la conformité de l'installation existante.

Le livrable : un rapport qui classe les écarts

RAPPORT D'AUDIT EXTRACTION — EXTRAITEXEMPLE
Conduit horizontal, tronçon 2Dépôt de graisse épais, photo n° 4
Critique
Trappes d'accèsAucune trappe sur le tronçon vertical
Majeur
Livret d'entretien (GC 21)Absent du registre de sécurité
Majeur
Hotte et filtresFiltres en place, nettoyage hebdomadaire à tenir
Conforme
Moteur d'extractionPlaque lisible, fonctionnement normal
Conforme

Chaque écart est photographié, daté et chiffré dans le devis correctif sous 24 h.

Comment ça se passe

  1. Vous demandez l'audit, on vous rappelle pour fixer le créneau.
  2. Audit en 45 min, hors service : la cuisine n'est pas gênée.
  3. Rapport photo sous 48 h.
  4. Devis correctif sous 24 h. Vous décidez, sans engagement.

Demander l'Audit Flash

Quelques questions pour arriver préparés. On vous rappelle pour confirmer.

Vos coordonnées servent uniquement à ce rendez-vous.
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Appeler le 06 25 85 90 90